[sticky post]Новые друзья
ya_repochka
Уважаемые новые друзья/френды,
Мне очень приятно, что вы ко мне присеодинились и вам интересно, что я имею сказать. Честно скажу, что концепция ЖЖ и "дружба" с незнакомыми людьми меня озадачивают, но я пытаюсь быть open-minded и мне не хочется терять русского языков. Буду стараться писать сюда побольше.
ОДНАКО! Пожалуйста, пожалуйста, если хотите прибавляться в друзья, напишите мне краткую весточку: кто вы, как зовут, где живете, чем занимаетесь, чем привлек мой журнал.

Спасибо!

Смешные мимишечные булочки
ya_repochka
Originally posted by rebro_a_dama at Смешные мимишечные булочки
Для чего вам нужна пища?
Для насыщения или для настроения?


IMG_8236


Чудные милые булочки с корицей под сахарной пудрой не только вкусные - они еще и крайне прелестные. :)

Мастер- класс по чудо-мимишечным булочкам Collapse )

Как говорится, все гениальное - просто!



Экклезиаст: фото
ya_repochka
Горжусь тем, что этот человек (Дима Брикман dimabr) близок моей семье.
Смотрите на большом экране.
http://www.newsru.co.il/rest/30jul2013/ecclesiastes.html

Слава Капче!!
ya_repochka
Может, все про это давно знали, но я сегодня узнала, что КАПЧА (да, да, та самая, ненавистная, которая все замедляет), на самом деле приносит пользу читающему человечеству!

Оказывается! Каждый раз, когда впечатываешь эти кривые ужасные буковки на капче, это малюююсенький кусочек отсканированной книжки.
Теперь никогда не буду злиться, что капча стоит :))

Вот доказательства, что я это не выдумала:
статья: http://www.google.com/recaptcha/learnmore
ТЕД ток: http://www.youtube.com/watch?v=-Ht4qiDRZE8

Погода
ya_repochka
В мире погодные катаклизмы, торнадо в Оклахоме, штормы, поезда с рельсов сходят, люди погибают... А у нас поглядишь на безоблачное небо и трудно поверить, что где-то совсем по-другому. Часто напоминаю себе not to take it for granted (как это сказать по-русски?)

Ликбез
ya_repochka
Пару дней назад приходила ко мне в офис 43-летняя тётя, которая с трудом читала буквы... потому что не знает ВСЕХ букв и НЕ УМЕЕТ ЧИТАТЬ! Потом посмотрела на её подпись и поняла, что мой 8-летний сын подписывется лучше.
Я не первый раз с таким встречаюсь, но каждый раз удивляюсь! 21 век, блин!

Пока они доделывали какие-то тесты, я быстренько нарыла на интернете бесплатный сервис, где обучают грамотности. И все равно офигеваю!

Нужна жена Толстого!
ya_repochka
Люди! Мне нужен человек, готовый перепечатать много рукописного русского текста. За деньги! Кто-нибудь может или знаете кого-то? Дайте знать, очень надо!!!

Обычный четверг глазного доктора и мамы в Калифорнии
ya_repochka
Всем привет! Меня зовут Яна, родилась в Питере, а в нежном 16-летнем возрасте уехала в Калифорнию. Долго училась и вот уже девятый год работаю глазным врачом в Сан-Диего, где мы с мужем растим двоих сыновей. Работаю, бегаю, вечно опаздываю, времени ни на что не хватает, поэтому идея запечатлеть обычный день мне очень понравилась. Смотрю на себя со стороны так сказать!
День: обычный рабочий четверг, 7 февраля.
Все снято набегу айфоном и Кэноном.



смотрите дальше, 70 фотоCollapse )

* Менталитет
ya_repochka
Очень правильно написано. Оно действительно так :)


Originally posted by volicus at * Менталитет


mentality
Это будет один из самых сложных и, конечно, субъективных постингов.
Ментальность (кстати, что это ?), конечно же сильно отличается у Русских и Американцев.
Теоретизировать здесь бессмысленно, поскольку ментальность, наверное, это некий среднестатистический свод привычек, неписанных правил поведения и типичных реакций на набор жизненных ситуаций.
Многие элементы Русской ментальности происходят из Российской истории, особенно новейшей истории.
Американские же имеют Англо-саксонские исторические корни, помноженные на Американскую специфику (новый свет, плавильный котёл, и пр).

Я не придумал никакого лучшего способа обсудить эту тему, как нарисовать табличку с разнообразными жизненными ситуациями и описанием типичной реакции на неё в Америке и в России. 
Вот такая табличка, только в 100 раз большая, кмк, и составляет суть ментальности (кстати, что это ? :) ).
Я не структурировал по темам - можно добавлять в любом порядке.


дальше...Collapse )

Шоколадный торт с миндально-кокосовой начинкой.
ya_repochka
Постараюсь быть смелой и сделать на Н.Г.  Уффф!

Originally posted by morozzzco at Шоколадный торт с миндально-кокосовой начинкой.
Как баунти - сказали мне неискушенные дегустаторы и тем самым почти обидели :) Потому что баунти до этого торта, как до луны. А искушенным опишу: миндально-кокосовая начинка, где молотый миндаль усложняет вкус кокоса и возникает такое богатство оттенков, которое подчеркивается тающей трюфельно-шоколадной основой и шоколадным ганашем. Волшебно! И главное, просто.
Наверняка вы видели подобные торты. Так вот. Это не повторение, а собственное сочинение. 2 вар-та были приготовлены по рецептам из жж. ИМХО: 1) слишком легкая похожая на бисквит основа не сочетается с плотными по текстуре шариками. даже если по принципу контраста. не дружат они. 2) в одном из вар-тов был жидковатый кокосовый крем на основе крахмала, который смахивал на кокосовый клейстер в готовом торте. ноу комментс. 3) шарики из кокосового молока и стружки - просты и плоски по вкусу, одна кокосовая нота заунывна и навязчива - как в выше упомянутом батончике.
А это оно! Манящее...
DSC06920


ФотоподробностиCollapse )
Tags:

?

Log in